TODO es exquisito

Aquí tiene dos excelentes opciones para comer “rico” este fin de semana. En “Chela’s” se conjugan una deliciosa tradición culinaria y un servicio de primera. Mientras que en “Tutto Pasta” puede saborear diversos platillos italianos en un ambiente casual.

Redacción: Lucía G. León Q.
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Restaurante “Chela’s”

La preparación de comida en manos de Graciela de Holman verdaderamente es un arte. Por más de 35 años, esta distinguida empresaria salvadoreña se ha dedicado a crear y preparar exquisitos platillos de clase mundial.

Después de atender exitosamente media docena de restaurantes en El Salvador, Guatemala y Estados Unidos, la inigualable experiencia culinaria de Holman y su equipo ahora está a disposición de los amantes de la buena mesa en el restaurante “Chela’s”.

La tradición continúa

Probablemente el nombre “Chela’s” le resulta familiar. En efecto, este restaurante, así como el reconocido servicio de banquetes a domicilio bajo igual denominación, tienen un mismo origen: el talento natural y el espíritu emprendedor de doña Chela, como la llaman cariñosamente sus colaboradores.

Lo mejor de lo mejor

Mónica Turvay, gerente del restaurante, explica que el menú es una recopilación de los platillos que le han dado fama a la propietaria, tales como: los Camarones “Chela’s”, la Sinfonía Le Mar (crema de mariscos) y el Steak Pimienta. Asimismo, nuevas creaciones, como el Pollo a la Caña, rápidamente se ubicarán entre las consentidas.

Restaurante “Chela’s”

• Calle y colonia La Mascota, Pasaje N° 3, casa N° 25.

Teléfono: 263-5571.

“Tutto Pasta”

¡Atención fanáticos de la comida italiana! Para todos ustedes que no pueden resistirse a un espagueti, una lasaña o al clásico tiramisú, el restaurante “Tutto Pasta” es el lugar perfecto.

Sólo ahí se preparan más de 40 recetas típicas de la provincia de Florencia, en la región de Toscana, donde el arte culinario se caracteriza por la abundancia de salsas y mariscos.

Roberto Sartogo, propietario, se ha encargado de darle a cada platillo un sabor tradicional; además, ha decorado el restaurante con emotivas y pintorescas fotografías que capturan la belleza cotidiana de las calles de Florencia.

“Nos distingue la autenticidad”

Gracias a la utilización de ingredientes importados de excelente calidad, Pedro Belloso, administrador del lugar, asegura con mucha satisfacción: “Mantenemos fidelidad a la auténtica comida italiana”. De esa manera, el menú de “Tutto Pasta” se especializa en servir distintos tipos de pastas con una extensa variedad de salsas blancas, de carne, de tomate y de verduras; sin faltar exquisitos postres como el “mousse” de chocolate y el flan de queso.

“Tutto Pasta”

Paseo General Escalón N° 3952, San Salvador. Teléfono: 257-2544.

En un ambiente tranquilo y acogedor puede disfrutar exquisitos platillos típicos de la provincia de Florencia, Italia.

Ocean Dome

La playa del siglo XXI

Todas las formas de diversión acuática están reunidas en este asombroso lugar que forma parte de un megacomplejo turístico en Japón.

Redacción de Vivir
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Aunque la belleza de playas como Cancún, Ibiza o Hawai es innegable, el Ocean Dome es un fantástico centro recreativo que se acerca mucho a la perfección.

Los japoneses, siempre a la vanguardia de la tecnología, han creado un complejo turístico en la ciudad de Miyazaki, en la isla sureña de Kyushu. Este destino vacacional se llama “Seagaia”, nombre que proviene de la unión de la palabra inglesa “sea” (mar) y del griego “gaia” que significa tierra. Tal como lo demuestra esa denominación, este lugar representa la armoniosa conjunción de las bondades y los atractivos de la tierra y el mar.

La diversión no tiene límites

En “Seagaia” se encuentra el Ocean Dome, el parque acuático techado más grande del mundo, según el certificado expedido por el libro de Récords Guinness. Allí se localizan piscinas de todos los tamaños y profundidades, restaurantes que satisfacen todos los gustos, espectáculos de surfeadores y bailarinas polinesas, así como el fantástico show nocturno “The legend of water and fire” (La leyenda del agua y del fuego), que se proyecta en una gigantesca pantalla de agua tridimensional.

Comodidad bajo control

El Ocean Dome está cubierto en su totalidad con una bóveda semiesférica retráctil, debajo de la cual el ambiente se mantiene a 30°C, mientras que el agua de las piscinas permanece a 28°C durante todo el año.

Este famoso centro recreativo tiene una capacidad máxima de 10 mil personas y una dimensión de 100 metros de altura por 300 metros de largo.

Los surfeadores que buscan incansablemente nuevas olas que dominar, pueden divertirse al máximo en una de las piscinas del Ocean Dome que genera olas de 2.5 metros de alto.

Este parque acuático posee una inmensa bóveda que se abre (arriba) y se cierra (abajo) para asegurar un clima perfecto todos los días del año.