Los precios internacionales del café pasan por un buen momento. Durante la negociación de ayer en el mercado neoyorquino, el aromático subió más de $5 por quintal en sus cotizaciones.
Los precios para julio superaron los $85 por quintal y los de marzo 2005 cerraron en $92.
Entre las razones del respiro persisten la especulación generada por la temporada fría de Brasil y la reducción de las cosechas en los principales países productores.
Para el comisionado presidencial del café, José Antonio Salaverría, el efecto beneficia al gremio y también al país que está vendiendo en estos momentos la cosecha 2004-2005 a precios mejores que la anterior. La producción del ciclo anterior ya se vendió en un 95%.
La temporada
Todos los años se espera un nivel de especulación por el clima de Brasil entre junio y agosto. Sin embargo, este año comenzó temprano, lo que repercute en una mejoría en las cotizaciones, dijo el comisionado.
Brasil cerró su cosecha pasada con un déficit de 11 millones de sacos de café, pero para este año la disminución se proyecta de sólo 5 millones de sacos.
Pese a que el país suramericano tendrá una cosecha mayor, los precios no se han visto tan deprimidos como en la temporada pasada, lo que refleja una mejoría en la relación de oferta y demanda mundial, que alivia los precios.
Para Gustavo Cuéllar, gerente de La Majada, los precios alcanzados ayer han venido a dar un respiro dentro de la crisis que ya supera los cuatro años. “Esto, sumado a la voluntad que el nuevo gobierno ha prometido darle a la caficultura nacional, podría dar el impulso”, agregó.
Sin embargo, los expertos recomiendan promediar y tomar la mejor decisión al momento de vender. Según datos del Consejo Salvadoreño del Café (CSC), el menor precio registrado durante los últimos años ha sido de $42 por quintal y el promedio de este mismo período ha sido entre $50 y $60. Los $85 alcanzados han provocado buenas expectativas entre los caficultores que albergan la esperanza de volver a vender su grano en más de $120 por quintal, como en los noventa.
Las alzas de ayer superaron los $5 por quintal
La semana que acaba de finalizar ha sido la más alcista de los
últimos. De los cinco días, sólo el jueves se cerró
con una leve baja.
La buena racha de precios inició el lunes con alzas de $0.85 y
$0.90 por quintal. La posición actual se cotizó en $72.35.
El martes subió entre $4.20 y $4.30, con lo que la posición
de julio llegó a $76.65.
El miércoles hubo otro incremento de $1.15 y $1.35 en los precios
a futuro.
El jueves se registró la única baja de la semana, con menos
$1.45.
Las posiciones de ayer fueron para julio, $85.55, septiembre, $87.60,
diciembre, $90.30, y marzo, $92.70.
Los precios internos fueron $44.45 de bajío, $45.48 para media
y $46.62 para estricta altura.
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