Controlar la obesidad para un adulto requiere mucho esfuerzo, tiempo, dinero y voluntad y que, en gran medida, sus hábitos alimentarios fueron adquiridos en su infancia y adolescencia.

De igual manera, es importante saber que según la OMS para 2005 había aproximadamente 1,600 millones de adultos (mayores de 15 años) con sobrepeso, al menos 400 millones de adultos obesos y 20 millones de menores de cinco años con sobrepeso, con muchas posibilidades de llegar a ser adultos obesos.

Es por eso que vale la pena que en este nuevo año usted, como padre o madre, por amor a sus hijos, invierta en algunos propósitos familiares que les ayuden a prevenir o controlar la obesidad y las enfermedades crónicas que trae como consecuencia.

Prevenir la obesidad es un proceso de aprendizaje que debe iniciarse con el respaldo y ejemplo de toda la familia desde el primer año de vida, para que los hábitos alimentarios saludables se practiquen de una forma natural sin pensar que siempre se está a dieta, sino que se come rico, sano y en la cantidad que el cuerpo lo necesita.

Le presento a continuación algunos propósitos que usted puede implementar en este año:

1. Planifique menús para desayuno, almuerzo, cena y refrigerios, que incluyan los grupos básicos de alimentos: carnes, lácteos, vegetales, frutas, carbohidratos y pocas grasas.

2. Haga una lista de compra de alimentos para ir al supermercado o al mercado, de esta manera le dará prioridad a los alimentos saludables, recuerde que usualmente comemos lo que compramos y no nos gusta botar la comida aunque sepamos que no es saludable, mejor evite comprarla.

Si va de compras con sus hijos, vayan sin hambre para no comprar más de lo que está en la lista.

3. No se deje chantajear por sus hijos cuando solo desean comprar alimentos altos en azúcares y grasas como bebidas carbonatadas, chocolates y boquitas, puede comprar pequeñas cantidades de ellas para el consumo eventual.

4. Enseñe a su hijo a distinguir cuando está realmente con hambre, cuando quiere comer por aburrimiento, enojo u otro sentimiento y cuando ya está satisfecho sin sentir malestar por la llenura.

5. Luche por establecer y respetar horarios de comida adecuados, no muy distanciados, y procure hacer al menos un tiempo de comida con toda la familia reunida en el comedor.

6. Cree en su hijo y en usted mismo el hábito del desayuno, existen estudios que relacionan la falta de desayuno con el desarrollo de obesidad.

7. Procure preparar una lonchera saludable para su hijo en lugar de darle dinero si su hijo no sabe comprar alimentos nutritivos en la escuela.

8. Acompañe a su hijo a practicar al menos 30 minutos de juego, baile o deporte, enséñele con su propio ejemplo. Prepare frutas y vegetales de formas atractivas, probablemente a su hijo no le gusten las verduras salcochadas, tómese el tiempo de averiguar cómo le gustan.

9. Cuente cuántas veces comen fuera de casa, reduzca la frecuencia y elija lugares que vendan platillos balanceados, con poca grasa y azúcar.